Mantapnya makan gado-gado (PADANG)

By  at 06:04:00    
Kalau perut kosong, inilah ide selera yang mungkin jadi pilihan sahabat. Apalagi kalau bisa bikin sendiri, atau kalau tidak bisa setidaknya meminta sang istri untuk membuatnya. Istri belum bisa bikin gado-gado yah, coba baca caranya berikut ini: 


Bahan: 
Θ 100 gram mie 
Θ 150 gram kol iris halus 
Θ 200 gram kentang rebus, iris tipis 
Θ 1 ikat selada, diiris 
Θ 1 buah ketimun, diiris tipis 
Θ 3 butir telur rebus, masing-masing dipotong 6

Saus: 
Θ 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis 
Θ 200 gram kacang tanah 
Θ 3 buah cabe merah 
Θ 3 siung bawang putih 
Θ 5 butir bawang merah 
Θ 3 butir merica 
Θ 1 lembar daun salam 
Θ 2 cm lengkuas dimemarkan 
Θ 450 ml air 
Θ 1 sendok makan garam 
Θ ½ sendok makan gula merah

Cara membuat: 
  1. Goreng kacang tanah, cabai, bawang merah, dan bawang putih  
  2. Haluskan bumbu goreng bersama merica  
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum. Tambahkan air, garam  dan gula merah. Masak dan aduk sampai mendidih.  
  4. Susun mie, kol, kentang, selada, ketimun, telur lalu siram dengan sausnya.
  5. Taburi gado-gado dengan kerupuk dan bawang goreng.
Porsi untuk 6 orang
 

Related Posts:

  • Mantapnya makan gado-gado (PADANG)Kalau perut kosong, inilah ide selera yang mungkin jadi pilihan sahabat. Apalagi kalau bisa bikin sendiri, atau kalau tidak bisa setidaknya meminta sang istri untuk membuatnya. Istri belum bisa bikin gado-gado yah, coba baca … Read More
  • Bubur Ayam IstimewaJajanan Bubur Ayam yang biasa di dorong oleh mas-mas mungkin pernah merasakannya. Tapi jika Bubur ayam itu dibuat sendiri, mungkin lebih enak lagi, karena yang di makan adalah buatan sendiri. Inilah info yang saya dapati baga… Read More
  • Resep Ubi Goreng Tepung Manis & Renyah Makan ubi di kebun waw menambah sensasi nostalgia yang tak dapat dibayangkan nikmatnya. Namun itu bagi orang-orang yang biasa berkebun apalagi berkebun ubi. Namun, jika Ubi di goreng dan menggunakan campuran tepung lalu di m… Read More
  • Pernah cicipi masakan ini, inilah Empal dari Jawa BaratMungkin bagi sahabat Murataraku yang pernah jalan-jalan Ke Bandung atau mungkin pernah tinggal di Bandung, merindukan salah satu makan khas Bandung. Inilah sala satu makanan Khas Bandung Jawa Barat, Empal. BAHAN:  … Read More
  • Sate Ikan Rupit Setiap orang pasti menyangka bahwa makanan yang bernama sate itu dibuat dengan menggunakan lidi, kemudian di tusuk ke daging ayam, kambing, sapi dan sebagainya. Namun, disini beda, yang bernama sate itu tidak digambarkan d… Read More